天津沙窝萝卜吃法信息【北园家庭农场】

天津水果萝卜提示:水萝卜猪肝粉丝汤是不赖的伴酒汤

天津水果萝卜提示：水萝卜猪肝粉丝汤是不赖的伴酒汤：先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝数量适宜，而后把带皮水萝卜切片，猪肝切片备用，锅中热油，葱姜爆香后，放入猪肝，加料酒，武火翻炒几下，参加水萝卜片，接着翻炒半分钟。

武火烧沸后，转中火烧三分钟左右，参丝，接着烧三分钟左右，加数量适宜陈醋、鸡精、芝麻油、芫荽，略加拌和即可出锅。

如何挑选沙窝萝卜?_健康频道

在选购沙窝萝卜的时候，为了吃到新鲜的沙窝萝卜，那么在挑选方面是要下功夫的，如何挑选沙窝萝卜：

一、看产地！原汁原味的邵窝萝卜产区位于天津市新口镇西口镇小沙窝村，那里的土壤凸出沙窝萝卜的味道和形状比其他萝卜-！用深井水灌溉，更多的水和更甜的美味萝卜汁！

二，看看形状和颜色！正宗沙窝萝卜形状均匀整齐，圆柱形，外观绿色光滑，绿色透明白色，果肉绿色！

三，称一下！正宗沙窝萝卜由于其特殊性，水较多，天然重量较重，较轻的沙窝萝卜要么假的，要么不新鲜！

四。味道！正宗的沙沃萝卜被轻轻压碎，脆，嫩，多汁。尝起来又甜又辣。它嚼起来没有渣滓，尝起来像水果。元旦期间的萝卜比较脆甜，没有辣的味道！

五，看看时间！甜油酥沙窝萝卜市场时间为十二月至明年四月左右！

立冬后,我们吃的什么比较多呢

立冬后，我们吃的什么比较多呢，一个是白菜，一个是萝卜。萝卜有好多种，有沙窝萝卜、红皮萝卜、绿色萝卜、白皮萝卜、绿皮红心萝卜等好多品种，我们一般吃的是水萝卜和红心萝卜，天津沙窝萝卜基地种植出来的沙窝萝卜色泽翠绿，味道是甘甜的，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为一摔掉八瓣，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们-。这是天津口岸-的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。

沙窝萝卜的与作用：减重美容的；-把萝卜当药已有千年以上的历史，《食疗本草》则谓其“利五脏，轻身，令人白净肌细”，可见萝卜不仅可以通过减体重使人身体轻捷矫健，还有美容令皮肤细腻的；健胃祛痰的；常吃有利于顺气健胃，对气郁上火生痰者有-消痰作用；消除积食的作用；青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，摄入食物减少有助于-的作用；利与上厕所、的作用；有效-人体肠胃功能，加快-的作用；提高身体素质；青萝卜还能防止胆等-的发生，-是双链核糖-能诱发人体自身产生-，增加身体素质对预防重病等-的发生有着重要意义。然而有了好产品就会有-出现，怎样辨别呢？

为什么说秋冬季节食用萝卜有助于-呢?

每当秋节来临的时候，我们可以看到一些菜市里陆陆续续有萝卜开始上市了。而这些萝卜一般都是白皮的萝卜，白皮萝卜虽然也有一定的营养价值，但是相对于青皮萝卜来讲，还是略显逊色。在天津，有一种天津沙窝萝卜受到本地人的喜爱。而这种沙窝萝卜也称为是青皮萝卜，顾名思义就是青色的萝卜。

为什么说秋冬季节食用萝卜有助于-呢？我们结合相关的资料为大家简单的介绍一下。首先天津沙窝萝卜里面含有大量的纤维素，纤维素大家都知道，不但是人体当中不可缺少的一种营养物质，而且对于健康来讲，还可以起到健胃的效果。所以秋冬季到来的时候，要吃一些萝卜御寒，而且起到健胃，可以-肠道。